tårtpornografi

ok, nu har jag lärt mig att icke blogga i google chrome eftersom denna webläsare inte tycks ha stöd för wysiwyg på blogg.se och hoppas nu att inlägget ska se godt ut utan bekymmer.

i söndags hade jonna och jag en gemensam födelsedagfika med TÅRTFEST för ett gäng vänner. detta förbereddes noga och inte mindre än fyra fina bakverk planerades. utgångspunkten var att bjuda på något utöver det vanliga, och här följer nu en redogörelse om hur det gick.

banana cream-paj



det började med att jag av en slump hittade ett receptp på denna skapelse på tasteline, och jag blev kär direkt. "denna måste jag bara bjuda på", tänkte jag och blev förtjuts över enkelheten i skapelsen. dock modiferade jag receptet något och tog väsentligen bara idén.

pajskalet gavs en del omtanke, eftersom jag tycker att pajskal ofta kan bli ganska tråkiga. de utför ju själva fundamentet för pajen och bör således vara jävligt gott! och mandel är lite för bakning som vad bacon är för matlagning, det är sällan det inte blir godare av detta!

mmm, ett pajskal med mandel i! så vad jag gjorde var att googla lite och hittade ett recept som verkade reko, och följde detta. ingredienserna blev mandel som mixades fint, strösocker, vetemjöl och smör. resultatet blev enastående.

detta pajskal gräddades och fylldes sedan med skivad banan, dels köpt vaniljsås och hemgjord vaniljsås, toppades med grädde och sedan ännu mer banan, och till sist hyvlades choklad från fazer över. fazers (blå) choklad är enastående till bakning tycker jag, eftersom den inte är varken särskilt mörk eller helt ljus.

pajen blev mycket uppskattad och jag saknar den. den vann mycket på att stå i kylskåp en god stund så att grädde och vaniljsås blev ordentligt kalla. förmodligen hade det inte skadat att ha den i frysen, till och med. frusen grädde är riktigt gott.

chocolate monkey suprise




denna tårta är vad som skulle bli mitt flaggskepp, den första idén jag fick inför festen. självklart skulle vi ha en aptårta och en pandatårta, var utgångspunkten. andra krav jag hade på tårtan var att den skulle innehålla choklad, maräng och mandelbotten.

det jag fick börja med var att tillverka god mandelbotten. detta var mycket enkelt, mandel mixades och äggvita vispades kraftigt varpå socker tillsattes. sedan blandades dessa ingredienser med varandra och formades till lämpliga runda figurer på ett bakplåtspapper för gräddning.

jag var inställd på att ha ett lager vaniljsås mellan min marängbotten och min mandelbotten, men var orolig att marängen skulle smälta pga detta. jag hade kanske kunnat stoppa tårtan i frysen för all del, men istället täckte jag marängen med ett lager av smält choklad som fick hårdna, för att skydda marängen mot såsens angrepp.

detta fungerade bra, och tårtan kompletterades av en chokladkräm som jag hittade på. nu heter säkert denna skapelse något helt annat "egentligen" men jag kallar det chokladkräm nu. den som har korrekt ord kan gärna kommentera. jag smälte fazers blå choklad och tillsatte en skvätt grädde för att den inte skulle kunna stelna, en klick smör för glansighet samt ett par äggulor för krämighet.

resultatet blev helt fantastiskt, och krämen var en succé. den stelnade fint på tårtan men förblev krämig och inte alls hård. tårtan täcktes av denna kräm och maräng skars ut i lämplig form för att skapa detaljer!


key lime-paj



när jag en vecka tidigare fyllde år fick jag besök av min vän jens, kocken. han gav mig i present ett paj-kit! detta bestod av ett microplan (för att riva skalet av lime och citron), några limefrukter, en burk kondenserad mjölk samt en engångssprits. detta var för att han tyckte att jag borde prova att göra en key lime-paj! utmärkt initiativ och jag gjorde verklighet av detta i söndags.

ett pajskal bakades med mandel i, och det blev lika gott som i bananpajen. resten var enkelt, limesaft, limeskal, kondenserad mjölk och äggulor blandades och hälldes i skalet. sedan fick den gräddas, maräng tillverkades och spritsades över pajen som sen blev gräddad för att ge marängen färg!

detta blev fantastiskt gott och pajen var mycket uppskattad.

pandilicious deluxxe



till sist, jonnas paradtårta. eftersom jonna är trasig och ej kan tillgodogöra sig vetegluten tillverkade vi glutenfria sockerkaksbottnar! det var inga problem, och receptet var identiskt med ett vanligt recept bara att glutenfritt mjöl fick användas. resultatet blev en fin och saftig sockerkaka som jag delade i tre delar.

jonna ville absolut ha chokladmousse i tårtan, så denna tillverkades av fazerchoklad, äggulor och vispad grädde. dock med mindre grädde än man normalt brukar ha, eftersom jag ville ha en lite kraftigare chokladsmak. denna mousse fick bli fyllningen mellan lagren, och vaniljsås breddes ovanpå det översta lagret, sedan fick tårtan stå och vila så att lagren saftade till sig. mmmm, saft.

nå, till sist blandade vi lite vaniljsocker i grädde, som fick täcka hela tårtan för att göra den pandavit. jonna klippte ut små schabloner i papper för att skapa ögonen osv, som siktades av kakao.

totalt ägnade vi en kväll och en förmiddag åt att baka tårtorna, och vansinnigt mycket disk producerades. kalaset hade omkring 17 gäster, och alla verkade nöjda!

jag uppskattar att vi lade ner ca fyra timmar på fredagkvällen och gick sedan upp vid 9 på lördagen och bakade samt fixade fram till kl 14. totalt bör alltså ca nio timmar ha lagts på att arbeta med bakningen, exklusive handling av ingredienser.

nå, men fint blev det!

en finfin födelsedag

egentligen tänkte jag bestycka detta inlägg med ett gäng bilder från min 27:e födelsedag men jag har inte orkat lägga in dessa. detta kommer dock att ske inom en .. tja en framtid, kanske snar till och med! då tänker jag främst på bilder av mat, god god mat.

denna födelsedag planerades ganska noga, för att vara så enkel. närmare bestämt, maten planerades noga! jag tänkte, att jag ska fan äta hummer och oxfilé på min födelsedag, och så skulle det även bli. min plan var först att ta upp min lilla grill från källaren och grilla oxfilén i fönstret men det visade sig vara lite för ambitiöst.. och farligt.

istället bestämde jag mig till slut för att steka den. nå, jag och jonna komponerade ihop en trerättersmeny som skulle ätas på den stora dagen.

vi vaknade någon gång på lördagen och åt lite frukost. sedan åkte vi iväg till ica i liljeholmen och handlade all mat som behövdes för dagen, och inte minst en varsin almondy-tårta. jag köpte en med mjölkchoklad och maräng medan jonna köpte dajmtårtan.

sedan for vi hem och fikade, och åt .. massor av tårta. när man är vuxen får man faktiskt äta hur mycket tårta man vill, när man vill. vad vore annars poängen med att bli vuxen? nå, sedan fick jag presenter av jonna.

först uppenbarade sig en flaska jack daniel's vilket var varmt välkommet. rock n' roll-whiskey, mmm. antagligen var hennes plan att supa mig full och sedan förmå mig till samlag, men tji fick hon för jag öppnade inte flaskan den dagen!

därtill fick jag även batman: arkham asylum till xbox 360! fantastiskt vilken fin och väl uttänkt present, jag blev oerhört glad. inte minst eftersom jag återfick känslan jag hade som barn, när jag fick tv-spel på födelsedagen .. det är en väldigt speciell känsla och en av de bästa jag vet, upphetsningen och euforin av att få gå in i spelet.

eftersom det var just födelsedagen hade jag inga andra plikter, och jag kunde lugnt sitta och spela en god stund. det var väldigt härligt och kändes speciellt, en födelsedagskänsla jag inte haft på MÅNGA år. just att få återuppleva glada barndomskänslor gör mig väldigt lycklig.

senare satte jag igång att tillverka bearnaisesås för första gången i mitt liv, och jag har alltid fått höra att det ska vara så svårt vilket inte stämmer. det var mycket enkelt, även om resultatet inte blev särskilt lyckat. detta beror dock på recept och vana, nästa gång kommer det att bli mycket godare med lite annan smaksättning samt betydligt mindre SMÖR.
nå, till förrätt gratinerade jag hummer med lite creme fraiche och ädelost vilket blev lyckat. inte någon sensation, det var inte värt 183:50 kr som hummern kostade. nåja, roligt att testa.

jonna fick en toast som förrätt, med en topping av ädelost, knaperstekt bacon och lök. denna blev mycket lyckat och hon pep förtjust över dess godhet! alla nöjda, alla glada.
till huvudrätt gjorde jag pommes duchesse (i princip potatismos i ugn), stekt oxfilé samt bearnaisesås då. jonna fick sin oxfilé välstekt medan jag gjorde min blodig.

åter igen, alla nöjda, alla glada.  maten blev god och lyckad, även om jag var lite besviken på såsen, samt formen på potatismoset. jag skyller allt på euroshoppers värdelösa sprits!

senare såg vi lite på en film som jag inte tänker recensera här, eftersom vi inte såg klart den. vi var helt enkelt för trötta, och lade oss när en halvtimme av filmen återstod. den skall snart ses färdig.

med andra ord, en oerhört lyckad och fin födelsedag fylld av kärlek till de bästa saker jag vet: mat, tv-spel och ett litet pand.

en sällsynt hjärndöd film

det finns många  saker som provocerar mig, t ex dålig musik och film. visserligen handlar det bara om åsikter, men jag kan inte hjälpa det. om något jag tycker håller riktigt låg kvalitet blir väldigt uppskattat och hypat stör jag mig väldigt mycket.

ofta är det så att filmen i sig inte provocerar lika mycket som den uppmärksamhet den får. om en dålig film får dåliga recensioner och dåligt publikstöd kunde jag inte bry mig mindre, men om det är tvärt om ...

james cameron var en gång en lysande regissör och manusförfattare, han skapade t ex terminator 1984 vilket var en lysande film. spännande, cool historia och bra action. förr kunde jag faktiskt uppskatta actionfilm, idag är det oerhört svårt för mig pga hollywoodhysterin och bristen på manus, hjärna etc.

även terminator 2 var riktigt bra medan jag aldrig varit så förtjust i alien-filmerna, men jag kan absolut förstå hur man kan uppskatta dem. jag tänker inte gå in djupare på dessa filmer, eller nämna andra filmer james cameron regisserade senare.

det är dock helt tydligt för mig att den här mannen gjort en "george lucas", liksom peter jackson sorgligt nog också gjort. nämligen att börja göra några helt episka, fantastiska filmer för att sedan dras med i hollywoods äckliga mainstreamklyschor. jag skall inte heller gå in djupare på detta fenomen just nu.

i stället ska jag raskt gå in på vad detta inlägg handlar om: avatar. den mest hypade filmen på många år.

jag minns att jag hörde talas om den här filmen för bara några månader sedan, och såg även en trailer. trailern lämnade mig helt nollställd, ungefär "vad fan handlar den där filmen om?" .. min uppfattning var att, tja det är en film full av fräsiga datoreffekter. handlingen verkade dock lysa med sin frånvaro. vänner pratade om filmen, "undrar om den kommer att suga röv?"

jag kunde bara utgå från att den naturligtvis skulle suga röv. jag lärde mig mer om filmen, james cameron, enormt dyr, enormt mycket datoranimation, 3D, hype ... etc. som vanligt tänkte jag att så stora hollywoodproduktioner alltid är fruktansvärda och att denna inte kommer att vara något undantag. mitt intresse förblev totalt svalt inför filmen.

sedan fick filmen premiär och blev en ögonblicklig succé, alla pratade om den. alla skrev på facebook och alla rekommenderade den. även folk som enligt mina mått, har ganska bra smak. "vad fan?" tänkte jag, "är den inte så dålig ändå? kan den vara sevärd? ok, troligen är historien rätt fadd, men det kan ju vara en cool upplevelse ändå?"

recensenter jämförde filmen med "star wars" vilket jag tyckte lät magstarkt, och alla prisade dess 3D-effekt så till slut bestämde jag mig för att gå och se den på bio. föga kunde jag ana vilket misstag detta var. för 150 kr hyrde jag mig en stol på stockholms (sveriges?) största biografsalong rigoletto 1.

det kändes lite irriterande att behöva ha glasögon på sig, men trailern till alice i underlandet var ju cool. när avatar började fick jag dock något svårt att fokusera, i synnerhet på textningen i kombination med bakgrunderna. nå, mitt huvud kanske inte är helt byggt för att se i 3D .. men detta drog tyvärr ner min upplevelse en hel del.

filmen drog igång, med en enkel intrig som en femåring skulle förstå. smart, tilltala hela spektrat av dumhet för att bredda publiken. men vänta nu, kändes inte historien bekant? the matrix möter pocahontas.

det dröjde inte lång stund innan jag blev mer och mer provocerad. historien och manuset var sällsynt korkade och simpla, och raskt fylldes filmen på med klyscha efter klyscha. strömlinjeformad hollywoodsmörja av billigaste sort. högst sannolikt den minst inspirerade och mest o-originella historia som visats på film de senaste 10.. nej 20 åren. eller kanske mer, kanske någonsin?

nå, i ärlighetens namn behöver verkligen inte en film ha totalt originell historia. star wars t ex, som jag höjer till skyarna, är mycket simpel - kampen mellan det onda och det goda. rebeller som står upp och gör uppror. skillnaden är dock att star wars berättades på ett så otroligt genomtänkt sätt, med en levande värld där minsta detalj är imponerande.

historien berättades med hjärna, hjärta och humor och var oöverträffat genomtänkt. det är något man inte kan säga om avatar. eller så är det just vad den är, genomtänkt för att vara så hollywoodanpassad det går. anpassad efter en hjärndöd publik som inte väntar sig något djup, inte förväntar sig att tänka över huvud taget, utan bli matade av samma sak som de sett 1000 gånger förr, i ett nytt fint glänsande 3D-paket.

amerikanskt, macho, manligt, grabbigt, tramsigt, fånigt, klyschigt... från första till sista sekund. och tro mig, det är många sekunder. omkring 3 timmar lång är filmen, och det kändes verkligen. jag var totalt oengagerad av historien och alla karaktärer från början till slut, vilket är ett dåligt betyg.

att jämföra detta med star wars är inget annat än ett helgerån. i star wars är varje karaktär levande och personlig, man får verkligen en nära relation till allihopa. i avatar minns jag allvarligt talat inte namnet på en enda karaktär! och jag hade inte kunnat bry mig mindre om vem som dog eller överlevde.

intetsägande, utan relation till publiken. vidare störde det mig fruktansvärt mycket att filmen hade en aura av new age över sig. "bevara naturen, stör inte den heliga balansen, dyrka jorden" .. fy fan, det enda som fattades var ett pannband, ett par utsvängda brallor och en joint i käften. äckliga jävla hippieskit.

tro dock inte att jag föredrog den militäristiska stereotypa sidan av filmen, med den elake generalen som försökte råna infödingarna på deras kära land. det var om möjligt ännu mer irriterande och klyschigt. två värdelösa sidor av samma strömlinjeformade mynt.

ett gäng militärer kommer till en planet för att slakta blå indianer och stjäla lite malm, typ. indianerna gör uppror på bästa braveheart-manér och kör iväg militären. en av militärerna blir kär i en inföding och stannar kvar för att knulla lite.

fy fan, vilken djup och rörande film. jag kan i någon mening förstå om folk gillar den här filmen för att miljöerna var vackra och 3D-effekten var imponerande. det är helt okej om man är ett barn eller lågbegåvad, eller helt enkelt bara gillar fina färger och hatar manus i film. det finns inget rätt eller fel, jag gillar dock manus, dialog och tanke.

det behöver inte handla om pretentiösa verk av bergman, men kom igen? någon måtta får det vara, låt mig jämföra film med måtider:

en vanlig film är en portion kalops. mört kött som man inte behöver kämpa särskilt med, kokt potatis som är varm och god, och en sås. inga oerhört distinkta smaker, inget svårsmält men man uppskattar verkligen måltiden. visst, man vet vad man får i förväg, men det är också vad man förväntar sig? man vill inte äta kalops varje dag, men någon gång ibland är det sjukt gott. lite rödbetor, så piffar man dessutom till den lite extra.

en dålig film  är en burk barnmat. här har alla smaker försvunnit, all textur och alla nyanser. allt är mixat till en slät puré för att bli lättsmält, och den innehåller inte socker eller salt.. eller andra kryddor. alla barn ska kunna äta den utan problem. ingenting för vuxna eller finsmakare, direkt. allt smakar lika.

avatar är någonstans bortom barnmat. en riktigt dålig frusen färdigrätt. det producerar tusentals sådana varje dag, och alla smakar precis lika. gjorda på samma sätt, för att passa människor utan smak och känsla för kvalitet. barnmaten är ändå gjord för barn, den här maten ska passa ALLA oavsett ålder. inga kryddor, ingen textur, ingen konsistens, inget tuggmotstånd. ingenting att tänka på. kan du laga mat eller tänka själv köper du inte den här maten.

billig smörja, gjort i fabrik efter samma recept. en kopia av riktig mat, ingenting eget. möjligen en fin förpackning, men innehållet ser aldrig lika fint ut som utlovas. mat för någon som har tappat hoppet, intresset, smaken totalt. pulvermos. ingen som gillar mat kan äta skiten, ingen kock skulle ens ta i skiten.

men, den är ju lättsmält åtminstone. det gäller bara att nollställa sig och glömma bort att man har en hjärna. ungefär som att bli våldtagen, kan jag föreställa mig. blunda, tänk på något annat, försvinn någon annan stans så är det snart över.

nu har jag lyckligtvis aldrig blivit våldtagen, men jag kan föreställa mig att det lämnar ungefär samma känsla efteråt som avatar gjorde. jag önskar att jag kunde få mina 150 kr tillbaka. jag skulle hellre använda dem som toalettpapper än att ge dem till james cameron. jag skulle hellre titta in i en vit vägg i tre timmar än att se avatar igen. slut.

tre-rätters middag!

sååå, i lördags hade jonna och jag zupermyz med tre-rätters och annat. båda två var typiskt fina:
vi åt följande:
ugnsbakade champinjoner fyllda med bacon, lök och ädelost
huvudrätten:
kycklingrisotto. mycket krämig, med mängder av parmesan. kräver lite omsorg att laga men sjukt värt.
efterrätt:
efter en hel del påtryckningar från vänner skall jag nu publicera receptet på denna godsak!
chokladmousse med marianne (4 portioner, eller två stooora)

2 dl vispgrädde
100 gr mjölkchoklad (gärna marabou)
50 gr mörk choklad
2 äggulor (gärna i rumstemperatur)
1 påse marianne
1, vispa grädden ganska hårt
2, smält chokladen (i micron funkar utmärkt, vattenbad är för töntar)  och låt den svalna lite
3, separera äggulor från vitor. vitorna kan gärna sparas till senare! gör en maräng eller något? går bra att frysa.
4, rör gulorna något i en skål, med en slickepott. det är bra om de håller rumstemperatur
5, rör gulorna kraftigt samtidigt som du tillsätter chokladen. det är bra om chokladen inte är mycket varmare än gulorna, då finns risken att de koagulerar och  blir någon slags brun omelett.
6, vänd ner en klick grädde och rör ut den med chokladsmeten, tills de blandat sig helt
7, rör ner resten av grädden och blanda till en jämn fin smet
8, mixa nästan alla mariannekarameller till ett pulver, men spara 4 st till garnering
9, vänd ner mariannekrossen i smeten och blanda.
10, häll upp smeten i lagom stora glas och ställ på kylning i någon timme
11, dela mariannekaramellerna i bitar och garnera moussen
12, ät, ät och ät
13, spara det som blir över
14, ät mer
15, skäms lite
16, ät upp det sista





förklaringen

jag skrev till kjell & co och undrade vad jag missförstått med adaptern. det visade sig då att det fanns en god förklaring!

det visade sig att adaptern inte får sitta i "målet", som t ex en TV, utan måste sitta i källan för ljudet - en DVD, videobandspelare eller dylikt. detta går naturligtvis inte om man använder ett tv-spel, eftersom  spelet inte har någon scartutgång. fel ände av sladden, så att säga. då stämmer det med stiften!

ologiskt blev detta för mig, men skönt att få en förklaring! ännu skönare att problemet är löst. lödning fixar allt.

detta jävla ljud...



ack, jag trodde att detta skulle bli lösningen på alla mina problem. min tanke har varit att koppla in alla tv-spel som ansluts med RGB-scart till en komponentomvandlare, in i receivern då den inte har någon ingång för scart. detta fungerade klockrent, förutom att omvandlaren inte hade någon utgång för ljud - korkat nog..

så då tänkte jag att jag bara köper denna lilla adapter, som plockar ut ljudet från min anslutande scart enkelt, för att sedan kunna skickas vidare in i receivern. det funkade icke. jag kunde inte förstå varför. felkopplat? fel på sladdarna? fel på spelet? fel på adaptern?

till slut kollade jag upp scartstandarden:



det som är intressant här, här stift nr 1, 2, 3, 4 och 6. detta är alltså en honkontakt.

stift nr 4 är jord, medan 1, 3 är för ljud ut (stereo) och 2, 6 är för ljud in. för att adaptern ska fungera som det är tänkt, antog jag att stift nr 2 och 6 måste ha en varsin RCA-anslutning, eftersom de stiften motsvarar audio ut på en hankontakt - som den från tv-spelet som jag försöker ta ut ljudet från!

döm av min förvåning, när det var stift nr 1 och 3 som var anslutna till RCA-kontakterna! inte konstigt att jag inte fick något ljud ut från den här rackaren. det är alltså som att jag försöker ta ut ljudet från komponentdosan.

eller om man hade anslutit denna till en TV, att få ut ljudet från tvn.. märkligt. vem skulle vilja göra det? det måste ju vara scarten man stoppar IN i TV:n som man vill få ut ljud ifrån.

hur som helst, lödde jag om kablarna  så att RCA-kontakterna nu var anslutna till stift nr 2 och 6 .. och då fungerade allt! jag vet inte om det är jag som är korkad och inte förstår produktens användning, men jag fattar verkligen inte hur man kan kalla detta för adapter för uttappning av ljud. nåväl, nu funkar det!

lördagen

på lördagen fick jag och jonna massa saker gjorda. jag spraymålade en hatthylla, en skohylla samt borrade och skruvade fast dessa i väggen. jag målade även ett bordsben på samma vis, samt skruvade fast detta i ett barbord, och satte fast det i väggen .. mycket borra och mycket skruva blev det.

sladdar ordnades, tejpades, drogs, kapades.. och kläder packades upp. många lådor. en hel del jobb återstår, men snart är allt i sin ordning, och fiiiiiint blir det! luftigt och rymligt!

det som kokar

fredagen:

åh, veckan har varit så full av aktiviteter - mest lägenhetsrelaterade. på fredagskvällen träffade jag peter och ingemar för att städa ur gamla replokalen. mina grejer skulle köras hem till mig, och deras grejer skulle åka till deras nya replokal. dock ändrades planerna, och deras grejer skulle hem till respektive person.

hur som helst mötte vi upp stefan som äger replokalen, för att ge honom nyckeln. han följde då med ner i lokalen. vi har delat denna med ett band som heter kungers, som flyttade för någon månad sedan och lämnade över till något annat band. dessa hade nu också flyttat.

gemensamt för dessa band var att de båda hade lämnat massa skit kvar! och nu fanns endast vi kvar för att konfronteras, av ägaren. vilket ledde till att han ansåg att VI skulle ta bort all skit.

vi kom fram till att vi kunde ta hälften, för att slippa tjafs. trots att vi ENDAST tagit dit följande saker;

- min förstärkarrigg
- pers förstärkarrigg
- peters förstärkare
- ingemars PA
- en låda med tröjor

fick vi även ta med oss följande:

- många säckar skräp
- en låda med skräp
- tre stora mattor

han ville även att vi skulle ta med tre mickstativ, två element, en hel del isolering som satt på väggarna och en luftavfuktare, men då sa vi stopp. det satt där innan vi kom, och vi har aldrig haft något med skiten att göra.

så, detta ledde till att vi inte fick plats med all skit i bilen på en vända. eftersom vi inte hade några nycklar till lokalen var en av oss tvungen att stanna kvar i trappan mellan ytterdörren och en stor skyddsdörr, för att vakta en del prylar, medan de övriga åkte iväg på en första vända..

den som fick vänta, det var jag. så jag satt där en timme och gjorde ingenting. efter mycket om och men åkte vi och slängde andra människors skit, sen åkte vi hem. själv tog jag emot jonna runt 23 och slängde en hel del annat skit i min lägenhet, och packade in alla hennes saker! sen var vi redo för nya äventyr.

"sagan om pojken som skulle sätta upp en tv på väggen", eller "skam den som ger sig", eller "gör om, gör rätt"

det var en gång en pojke som tyckte att det vore en god idé att sätta upp sin tv på väggen. "fan vad fresh det skulle se ut", tänkte han. men han oroade sig lite över sina värdelösa slaggplattor till skitväggar. nå, glad i hågen sprang han till webhallen och köpte sig väggfästen, dels för monitorn och dels för tvn...


fortsatt glad och med gott mod läste han instruktionerna noga. "använd en 10 mm-borr till betongvägg" ..



men det visade sig att de medföljande pluggarna absolut inte var avsedda till en porös vägg, som lättbetong eller slaggplatta. ack ack! pluggen åkte rakt in i väggen.. vad göra? pojken tänkte och tänkte..



"kanske kan jag fylla hålen med silikon? det har jag läst om någon gång.. då sitter nog pluggarna som berget! lika bra att åka till clas ohlson, snark..."

när han kommit till clas ohlson köpte han silikon för 129 kr, samt en hylsnyckel. denna skulle senare visa sig ovärderlig i allt arbete han tog sig för. han åkte hem och fyllde hålen med silikon. såg ju rätt lovande ut ändå...



dagen efter skulle silikonen ha stelnat, men pluggarna verkade inte sitta något vidare ...



"vad i hela helvete.." tänkte pojken, "ska jag behöva åka till clas ohlson igen? vad ska jag ta mig till ..!?" utom sig av lesshet återvände han till clas ohlson..



för att vara säker köpte pojken tvåkomponentslim (super epoxy), grova bultar samt ett gäng 12 mm-plugg, avsedda för porösa väggar. pluggarna såg väldigt långa ut, och väldigt grova. skulle de fungera i hålen, som var borrade med en 10 mm-borr? kalaset kostade över 300 kr.


pojken tänkte en stund.. sedan bestämde han sig för att prova 12 mm-pluggen. de visade sig passa ypperligt i hålen, eftersom väggarna var så porösa! dock var de på tok för långa så pojken tog fram en kökskniv och kapade av ca 3 cm på pluggen. sedan fäste han bultarna med stor glädje!



och se, det fungerade! tvn och monitorn satt som berget! glädjen var stor, och pojken var nöjd. även om det tog flera dagar.





!!

jävlar, det har hänt så mycket! det har blivit nytt år, jonna har varit här och vi har grejat som fan. fått målat .. sen for jonna hem och tog körkort lite! duktig duktig! imorgon flyttar hon in på riktigt. nu ska jag berätta lite om vad jag har haft för mig i veckan.

- städat efter målningen
- möblerat efter målningen
- hämtat ut massa paket (hyllor t ex)
- slängt oerhört mycket kartong
- handlat massa kablar, verktyg och annat shit

och inte minst .. satt upp tv och datormonitor på väggen!

på en buss i jönköping

just nu är jag på väg hem från en jul i borås, det har varit förjävla gött. att åka buss i över fem timmar är mindre gött. lyckligtvis har jag datorn med mig och kikar på oz etc. samt blåggar.

vad finns att säga om denna jul? den var jättefin och mysig om inte annat. jag firade hos jonnas familj, det var en good team building! jag bidrog med rödbetsallad till julbordet, samt lagade lite revbenspjäll tillsammans med jonna. det blev hemskt gott, det var verkligen inte sista gången detta skall lagas.

stort tack till sweet baby ray's bbq-sås, mmm. något annat gott var kalkonen som jonnas mormor hade lagat på annandagen, dra åt helvete vad gott det var. mör och fin, komplett med gräddsås, hemgjord gelé, potatis och brysselkål. detta måste göras hemma! planen är att då bjuda in ett gäng vänner och frossa i död fågel <3

nu är jag dock ensam på bussen, det är trist. jonna kommer dock hem till mig på onsdag! denna vecka blir det en hel del fix och pill i lägenheten! emilia lämnade nämligen lägenheten just idag.

imorgon levererar ikea en säng och några andra möbler, på onsdag ska vi till ikea igen och handla mer stuff, och på lördag/söndag kommer en målare och kirrar vårt vardagsrum. fy fan vad fint det kommer att bli. peppen är helt enorm.

sen dröjer det ända till den 8 januari innan jonna kommer med sitt flyttlass, så vi att kan börja inreda och kirra ordentligt.

fullt jävla upp och skoskav

ok, jag börjar från början. detta har varit en ganska lång dag nämligen!

jag åkte till jobbet kl 04.40 och fick en insikt. nu är det så att jag är tämligen säker på att jag aldrig kommer att vilja skaffa några barn, men jag kom oavsett på det bästa pojknamnet: bruce! fan vad tufft och snyggt.

jobbet var jävligt segt, lugnt och skönt fram till 10, sen var det helvetet fram till 13. sen gick jag hem ju. vad gjorde jag då? jo jag tvättade lite, sedan lade jag mig att sova. då ringde målaren, och vi drog till en färgbutik och köpte färg inför ommålningen av vardagsrummet!

detta kånkade jag hem, ganska tunga burkar. sen tog jag en pirra och drog till aspudden för att hämta ut paket - en micro och en mocca master (!!!) .. det tog en liten stund, ganska tunga grejer, men det var inte särskilt jobbigt då jag hade pirran till hjälp. nu hade klockan blivit närmare 18, men jag var inte färdig. jag for till ica kvantum och köpte lite käk, några goda ostar (stilton, whiskeycheddar) samt melittafilter.

kaffebryggaren provades, supreme coffee.. mm. men ja det har blivit ett förbannat bärande och grejande och fixande inför jonnas inflytt. det kommer dock att vara sjukt värt! jag har även invigt mina kängor för säsongen vilket har medfört ett cirkulärt skavsår som går runt hela smalbenet! det lustiga är att det nästan bara är på höger ben, ej vänster. vad detta beror på kan jag inte svara på.

så, imorgon är sista jobbdagen. kommer nog att bli riktigt pissdrygt, men sen åker jag till borås och softar hela julen. mmmm.

världens tyngsta bord

nyligen gick jag in på www.världenstyngstabord.com och beställde ett bord! igår skulle jag hämta det, lyckligtvis fick jag hjälp av lars. ett sånt jävla bök, åka ut till västberga och sen transportera hem skiten i kylan, på en buss/tunnelbana och sedan bära fanskapet en alldeles för lång bit .. paketet var stort, otympligt och vägde 29,5 kg.

ibland bar lars bordet ensam, ibland hjälptes vi åt. handtag fanns ej att tillgå så vi tillverkade egna i kartongen. till slut kom vi hem, det var värt.


hej bordet! du kommer att matcha soffan bra!

lördagens bästa

jag glömde skriva om det allra bästa i lördags. henke blev pruttfull och insåg att han måste sjukanmäla sig till jobbet dagen efter. han ringde telefonsvararen och talade in, märkbart packad:

"hej det är henrik. jag kan inte jobba imorgon för.. det går inte!"

sedan lade han på

fail

jag gick just ner i tvättstugan för att kolla efter tvättid. jag hade precis duschat och orkde inte sätta på mig brallor, så jag hade endast kalsoner och tröja på mig. så fort jag kommit utanför dörren hör jag hur porten öppnas och en granntant kommer in. jag blir lite less, men tänker att hon kanske ska in i förrådet. det ska hon icke, utan hon ställer sig bakom mig.

naturligtvis fumlar jag lite med nyckeln, och lyckas till slut komma in, hon följer efter.

"ah jaha, ska du också ner i tvättstugan?"

"ja, jag måste kolla om jag har bokat den 23 eller inte.."

"okej! ja eh, jag ber om ursäkt att jag är så oklädd"

"haha, det är ingen fara.."

-___-

julsången

för fan, julsången blev ju färdig samt skitbra. check it out på

http://www.myspace.com/lilleapan

(den allmänna uppfattningen tycks vara att låten behöver ett par spin för att sätta sig!)

helgen, glögg och övrigt

fredag:

i fredags åkte jag hem efter jobbet och möttes av jonna, det var en härlig syn och upplevelse. dock åkte jag snart iväg igen, ty jag skulle på jobbets julfest! julfest och julfest.. jag var mest intresserad av ett julbord. gratis mat är gott, och buffé är kul. dessutom skulle jag gå med manne och anders, två hemskt roliga kollegor.

dock sög tillställningen ganska hårt.

positivt:

- det ingick två drinkbiljetter (som förvandlades till miller på flaska!)

negativt:

- resten

.. kom igen. vad brukar personalen vara mest intresserad av vad gäller julbord? låt mig ge ett par alternativ!

1, att äta julbord, en schysst buffé med mycket mat, äta som svin, dricka öl/snaps/dricka kaffe/äta efterrätt och ta sig om magen och bara skrocka som en fet tjockis och sedan vara nöjd

eller

2, att äta ett halvtaskigt julbord med rätter som knappast smakade något, smaklös lax utan kryddor, torra smaklösa köttbullar, trist utbud, någon form av risig jävla underhållning i form av ett coverband som spelade julsånger och hade "allsång" och gick runt i publiken för att få folk att sjunga varpå 80% skingrade sig aktivt, en märklig frågesport tillsammans med företagets vd där man kunde vinna en TRÅDLÖS TELEFON . .OCH DESSUTOM ingen mat till vegeterianerna, vilket resulterar i att de får äta endast, och jag skojar inte, endast stekt potatismos

..

självklart var det alternativ 2 som bjöds för oss. matron stördes iderligen av idiotiska aktiviteter som ingen brydde sig om det minsta, köerna till maten var långa vilket är fullt förståeligt, men detta medförde att det var svårt att hinna äta ordentligt. nu var visserligen maten så fattig att jag icke tog en till portion, men om jag så hade velat hade det inte gått, pga frågesporter, lottdragningar och kineser med trummor, cymbaler och drakdräkter (spännande överraskning enligt festprogrammet)


lördag/söndag:


nå. i lördags hade vi glöggfest vilket var härligt och roligt!

just nu sitter jag i danderyd och jobbar, vilket är lugnt och skönt. varje gång jag jobbar här, och kommer hit runt 5 på morgonen tänker jag på "låt den rätte komma in" .. utan att spoila så utspelar sig delar av boken där. läskigt! jag får alltid en viss julkänsla av att sitta här, eftersom jag jobbade här för 2-3 år sedan på kvällen runt jul.

jag åt just ett par rischips med skaldjurssmak, eller något åt det hållet, som jag och jonna fick när vi köpte thaimat igår. jag käkade thaimat från en liten kiosk vid tunnelbanan förra veckan, vilket var värdelöst. wok ska inte bestå av en sås där man slänger ner frysta grönsaker och lite kött för att sedan värma detta! för i helvete, grönsakerna och köttet skall WOKAS, inte kokas .. jag kommer aldrig mer att äta där.

igår köptes thaimaten från ett annat ställe som var oerhört myckte bättre, både jag och jonna var lyriska över maten och det kommer att besökas igen, jag lovar. så jävla goda risnudlar, mmm. det bästa är att jag har med mig både mina och jonnas rester till jobbet idag. mina rester åts till frukost och jonnas rester skall ätas till .. öh.. vad kallar man ett mål mat runt 9.30 .. mellanmål?

idag:

idag promenerade jag från t-centralen till odenplan kl 04.00, vilket kan vara lite obehagligt. jag möter ibland på märkliga typer som tjafsar, är fulla/höga, försöker sälja knark eller erbjuder svarttaxi (ja, men det är väl självklart att jag vill hoppa in i en risig bil med DIG, okända man som ser ut som en jävla förbrytare, och åka "taxi" när du knappt kan säga ordet taxi korrekt) ..

idag mötte jag en ung kille som stod vid en busshållplats. jag såg honom på håll, han vaknade lite av och an, och när jag gick förbi honom kom han mot mig och tittade på mig. det såg ut som att han tänkte säga något, så jag tog av mig ena hörluren och sa "va?"

då skakade han bara på huvudet, som att han ville något men ångrade sig. detta gjorde mig väldigt obekväm, vad hade han velat? hade han velat något, hade jag bara missförstått allt?

jag fortsatte att gå men snubben gjorde mig jävligt nervös. han var visserligen liten, kanske 17 år gammal, men man vet aldrig med vissa individer. jag vände mig om efter en stund och såg hur han gick mot mitt håll. nu började jag bli väldigt nervös, skulle den lilla jäveln försöka något?

jag fortsatte att gå upp i min backe, och det verkade som om han vänt om .. sen tittade jag mig nervöst om säkert en gång i minuten, och jag såg inte till honom mer. troligen var det bara paranoia, jag hoppas det. men när man går kl 4 på natten, är trött, nyvaken, lite irriterad och på sin vakt, är det lätt att bli nojig av folk som beter sig märkligt.

när jag väl anlände till jobbet var stationen låst, vilket den inte ska vara. väktaren hade inte kommit än, great. det är inte svårare än att jag låser upp själv, men ofta är det då även larmat .. hur som helst chansade jag och gick in, varpå larmet naturligtvis gick av. fy fan vad tröttsamt.

efter en stund kom en väktare och  stängde av, och bad om ursäkt för att han var sen. nåväl, nu sitter jag här med wok och kaffe i magen. fan vad gött.


förkylning och sådana våndor

jag HATAR HATAR HATAR att vara "lite småförkyld". jag har ingen feber, ingen hosta, inget halsont - bara snuva, näppt näsa och tungt huvud. inga som helst problem att gå till jobbet, men inte heller någon direkt ork att göra något när jag kommer hem. konstant trötthet och rinnande näsa, mycket irriterande.

som salt i såren har snön och kylan kommit, jag hatar det. kalla fötter, kall näsa. igår var en riktigt rövig dag, som dock utvecklade sig till det bättre!

jag hade det ganska tråkigt och drygt på jobbet, men överlevde det också. tog mig hem runt 13.30 och tänkte, hyfsat glad i hågen, att jag skulle arbeta på årets julsång från kapten ap. när jag kom hem stekte jag lite falukorv och gjorde en omelett till, det var gött. sedan sov jag en halvtimme eftersom jag var ohyggligt trött. jag hatar att behöva sova efter jobbet, det är sådant slöseri med tid.

sedan satte jag mig vid datorn, drog igång cubase för att spela in lite .. jag hinner greja i ungefär tre sekunder, sedan dör ljudet helt oförklarligt. irritationen stiger, jag försöker stänga av programmet - går inte. försöker allt möjligt - ingenting fungerar.

jag känner hur jag börjar koka och hyperventilera, irritationen är så jävla påtaglig. jag har bråttom att göra klart den jävla låten, och det här hjälper inte till. till råga på allt börjar katten härja runt, försöker ta sig in i garderoben, krafsar på kablar, springer .. vilket gör mig ännu mer irriterad. jag lugnar mig dock snart, katten har inte gjort något fel, hon är ju bara katt.

istället avinstallerar jag cubase metodiskt, stänger av datorn, och stoppar i det nya ljudkortet jag köpt - ESI Juli@. ska tydligen vara bra, har digital ljudutgång samt är fullt kompatibelt med windows 7. startar upp datorn - får ett felmeddelande som är helt ologiskt (orkar inte gå in på detaljer här) .. känner för att döda. någon, något, vad som helst.

startar om datorn - inget fel, allt ser ut som det ska. ljudkortet installeras utan problem, cubase likaså. programmet startar - och tycks fungera klanderfritt. jag lugnar mig något, och ägnar en stund åt att trixa lite med trummorna i låten. det blev bättre än innan, men inte klockrent. men men, något att börja med åtminstone.

så jag fortsätter, spelar in lite gitarr .. hittar ett okej sound .. mja.. det funkar .. spelar in lite bas.. fan låter den inte lite ostämd? jag har ju använt stämapparat.. nähä, lite surt, stämmer om.. spelar in igen .. blir inte särskilt nöjd..

jag har vid det här laget lugnat mig, men känner mig lite nedslagen av att saker inte låter så bra som i mitt huvud. kanske låter det hela bättre om jag lägger på lite akustisk gitarr? om det nu går att stämma skiten, den är så jävla dåligt intonerad att det knappt går att dra ett rent ackord.

så jag sätter upp mikrofon, stämmer gitarren, testar lite .. tja, kanske kommer låta okej. börjar spela in lite, lars och emilia kommer hem.. det låter skit. ostämt, förjävligt, surt. jag blir less, ger till slut upp den akustiska gitarren - det får vara.

nu började hungern göra sig påmind, det sista jag ville just då var att laga mat. men jag var heller inte särskilt sugen på något färdigt.. men efter en stund bestämmer jag mig för pizza. går ut på en promenad, rensar huuvudet lite. börjar bli mindre irriterad, inser att jag är jävligt hungrig vilket nog bidragit till humöret.

så jag beställde en calzone med ananas, intressant val ansåg jag. bär hem min ostiga kompis och äter upp den. plötsligt börjar jag få idéer till julsången, som känns rätt bra. så jag går till datorn, tänket är "gör om, gör rätt". jag tar bort all gitarr jag spelat in, och hittar ett äckligt cleant jazzsound med lite chorus.

fy fan, det är ju klockrent. ibland när jag får en idé känner jag bara direkt att det är rätt, det kommer funka, det är en hit. jag spelar in lite.. mixar lite .. fan, det här är ju grymt.

plötsligt låter inte basen surt längre heller, den låter ju skitbra. det var inte så illa ändå? och modet har vänt, inspirationen börjar komma, adrenalinet gör mig glad och positiv. jag fixar, trixar, spelar in, grejar med trummorna. aaaah, äntligen!

verkligen rätt spår, det kommer att bli fab. problemet är bara att jag är förkyld och kommer att låta som en jävla mongoloid om jag sjunger med denna nästäppa, så frågan är om jag hinner klart före jul ändå - sannolikt inte. men under har skett förr, SÄRSKILT PÅ JULEN praise hell satan fuck the law osv

färjan del 4 - kvällen, natten och morgonen

faktum är att det egentligen inte finns SÅ mycket att berätta om kvällen. vi drack öl, g&t samt kollade på risig karaoke. gick runt, hade jävligt trevligt och kul helt enkelt. fyllan var mycket lagom och adekvat. någon gång gick vi och lade oss för att sova. jag vaknade några gånger under natten, sov sådär. ante fes i sömnen, det var rätt lol.

jag fick även lära mig att erik ofta fiser i sömnen. det lustiga med detta är dock att varje gång erik fiser .. VARJE gång, jag skojar inte, så säger han "safety". jag tror att det har något att göra med att om han inte gör så, får man slå honom tills han tar tag i ett dörrhandtag.. wierd.

han säger alltså även detta i sömnen, enligt två separata vittnesmål. fan vad sjukt. på morgonen vaknade ante och jag och talade en god stund, sen gick vi upp och började fantisera om lunchbuffén som vi tänkte inmundiga.

sen insåg vi att vi inte visste vilket hyttnummer erik och gänget hade! vilken komplett jävla idioti att inte fråga. vi mindes att det var något på 21 .. så vi promenerade runt och skrek lite efter honom men inget svar. vi letade runt uppe i barer osv, men ingen erik. till slut ringde dock erik från jonas telefon, och vi kunde mötas upp!

ante och jag tog en lunchbuffé som var mycket god. två fulla ryssar hade snott vårt bord, men vi schasade bort dem och beslagtog bordet. sedan åt vi. det var mycket gott, utom efterrätterna som var rätt värdelösa.

detta är allt jag har att berätta för denna gång om färjan. om någon mer detalj skulle dyka upp kommer denna att publiceras.

färjan del 3 - buset

så, ganska omgående gick vi till receptionen. jag skötte till en början snacket

"alltså.. det här är jättepinsamt, men det första vi gjorde nu när vi klev på var att tappa bort våra kompisar. har du någon som helst möjlighet att ropa efter dem? vi har ingen mobiltäckning"

"ingen täckning.. det låter ju konstigt" sa hon tveksamt och såg less ut

"nä alltså, de bor under bildäck.."

"jaha.. vad heter de då?"

"david, isak och erik sundqvist" varpå ante lade till

"ja, vi vet inte vad de andra heter i efternamn..."

"okej.. men då ropar jag efter erik sundqvist då"

trist, buset gick i stöpet. men fair enough - bara att ropa efter erik var gott nog, och det gjorde hon. men dök erik upp? ingalunda.

då gick det upp för oss .. att vi kanske inte skulle få tag på honom. han hade nämligen sagt tidigare på dagen att han inte skulle ha sin mobil igång. ont om batteri, och han ville inte bli störd under resan och skicka dumma fylle-sms. vad fan. tänk om vi inte skulle hitta honom?

så vi började vandra runt och leta.. det fanns trots allt inte särskilt många platser att leta på. var borde han vara? baren naturligtvis. men vi hittade ingen erik på en god stund .. så vi satte oss och väntade ...

till slut dyker en skäggig och långhårig man upp, i sällskap av en jonas och två tjejer! det tog en stund innan han kopplade att det var vi, och att vi var där. han sken upp som en jävla sol och skrattade gott, uppenbart skitförvånad! det kändes hemskt kul. de hade inte hört utropet dock ... sen avgick färjan mot äventyr.

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0